苺のミルフィーユ

「ミルフィーユは美味しいけど食べ辛い…」その常識を変えるべく試行錯誤した結果、当店のミルフィーユが完成しました♪ 256層仕立てのパイ生地でカスタードクリームと苺を挟んでいるので、フォークで切っても倒れず美しい立ち姿をキープします。 また、やや固めに絞られたカスタードクリームにより、パイのサクサク感とクリームのまったり感のハーモニーを存分に味わえます♪